Image not available

СРОЧНЫЙ ВЫКУП
ЛЮБОГО ВИДА
ОБОРУДОВАНИЯ

Image not available

СРОЧНЫЙ ВЫКУП
ЛЮБОГО ВИДА
ОБОРУДОВАНИЯ

Image not available

СРОЧНЫЙ ВЫКУП
ЛЮБОГО ВИДА
ОБОРУДОВАНИЯ

Поделиться:

Шкафы винные б/у и новые

shkaf-vinniyВинные шкафы – специфический вид оборудования для оснащения фирменных магазинов, ресторанов, дегустационных залов и других помещений, где есть необходимость в хранении данного напитка.
Винные шкафы для домашнего использования уже давно перестали быть редкостью, и если владельцы загородных коттеджей могут себе позволить организовать специальный винный погреб, то для квартир разработаны целые серии пристенных и встроенных шкафов.
Отличие профессиональных шкафов для вина сегмента Horeca от бытовых заключаются в сложности оборудования, прежде всего в объеме камеры, количестве температурных режимов и других дополнительных функциях.
Если для домашнего использования оптимальным вариантом станет однотемпературный недорогой винный шкаф на 12 бутылок, то для оснащения ресторана или дегустационного зала требования значительно шире.
По количеству температурных режимов холодильные винные шкафы могут быть
- Монотемпературными (1 диапазон). Модели для домашнего использования, для начинающих владельцев небольших кафе, виноделов-любителей.
- Двухтемпературными. Полупрофессиональные шкафы для разделения хранения красных и белых вин.
- Мультитемпературными (3 и более режима). Для специальных заведений, винная карта которых насчитывает красные, белые, марочные и игристые вина различных сортов, включая редкие и коллекционные напитки.
Холодильные шкафы для вина
Холодильный шкаф для вина представляет собой не просто винный шкаф для бутылок, а должен имеет систему для поддержания комфортной температуры и всех условий хранения напитка.
Винные шкафы б/у – это широкое разнообразие моделей, в зависимости от объема камеры и дополнительных функций. Профессиональный шкаф для хранения вина должен обеспечивать ряд обязательных требований:
- оптимальную влажность,
- комфортную температуру для хранения вин в зависимости от сорта (от + 6 до +18 градусов),
- темноту,
- поглощение вибраций от компрессора,
- изоляцию от постронних запахов,
- простоту настроек для мультитемпературных шкафов.
Эксклюзивные встраиваемые винные шкафы имеют не только оригинальный внешний вид, который впишется в любой интерьер, но и множество дополнительных функций.
В большинстве случаев они изготавливаются из дерева благородных пород, а дверцы из закаленного стекла могут быть тонированы специальной декоративной пленкой.
По мнению профессиональных сомелье, для крупных заведений с расширенной винной картой лучше всего подойдут мультитемпературные шкафы для вина с раздельным управлением каждого отсека.
Такие устройства позволяют сохранить весь букет и аромат каждого сорта вина, чтобы подать напиток к столу по всем правилам. Более того, профессиональные винные шкафы имеют функцию сенсорного или дистанционного управления, подсветки бутылок, замки на дверях и многое другое для повышения имиджа заведения и удобства управления.
В отличие от простых и бюджетных моделей винные шкафы для специализированных супермаркетов имеют форм-фактор витрины. Отличие от стандартной витрины-прилавка заключается в поддержании своего температурного режима и удобства для хранения бутылок в вертикальном или горизонтальном положении.
Шкафы для вина купить

Яндекс.Метрика